除了一盘血肠和一盘爆炒猪肝，刚才他看见肥嘟嘟的五花肉，又忍不住割了半斤，加胡萝卜片、土豆片和蒜苗，炒了两盘回锅肉。
可惜这个不是成华猪，吃回锅肉还得是成华猪的肉，其他的都差了点意思。
最后再加上杨婶炒的油渣炒萝卜、油渣炒红菜苔、清炒藕片，可谓丰盛之极。
陈凡也咽着口水，忍不住感慨。
前天自己还在想着，穿到这个年代日子要怎么过，可能很长时间都吃不了一块肉，结果来了才两三天，算算自己吃的是什么东西？
除了第一顿是姜丽丽准备的炒白菜和鸡蛋羹，第二顿是自己做的清蒸甲鱼，第三顿是在杨队长家吃的红烧甲鱼，还喝了一顿大酒。
第四顿是回知青点把头天的甲鱼热了一下，吃的也不差。现在是第五顿饭。
杀猪菜！
这日子过得，有滋有味啊。
看家的手艺说教就教，恐怕也只有报纸上的劳动模范才能做到。
听到朱师傅这番话，杨队长也暗暗点头，看着两手叉腰颇有大将风范的陈凡，眼里若有所思。
杨队长笑得合不拢嘴，转头看着他，“那可不，昨天教全村人做甲鱼，今天又教做血肠，先不管好不好吃，这份心思就很难得。”
朱师傅先点头、后摇头，“这个心思确实无可挑剔，但要我说，最难得的是他不藏私。你知道跟着师父学艺，最怕的是什么？”
杨队长，“什么？”
其实杀个猪而已，有什么难的，只要肯上手，多杀多练，师父再在一旁多指导，点出错误的地方，最多半年就能很顺溜。
所以我才说这个小同志不错，上来就教真功夫，很难得啊。”
这年头有一门手艺是可以传家的，有的甚至还能靠手艺招工进城，只要陈凡做菜的功夫能有他口才的一半水平，招去公社招待所做个二灶，多半没什么问题。
杨队长、朱师傅和他的两个徒弟、刘掬匠、本村帮忙的四个人，以及杨婶和三個年龄相差不大的妇女，再加上杨菊和姜丽丽，将陈凡围了半个圈。
十几个孩子站在远处，也满脸好奇地张望。
陈凡一看这架势，干脆笑道，“学百遍不如练一遍，要不来几个人试一试，谁来？”
朱师傅脸色很是复杂，“最怕的就是不让上手！”
顿了一下，又继续说道，“刚才