<<陈川做菜(1/4)
底色 字色 字号

陈川做菜(1/4)

    陈悠摇摇头,推搡道:“你吃吧,我不饿。”

    “不饿也吃点儿,忙活半天了。”

    “不用,你…”

    “小姑,小叔,你俩太笨了,给我。”

    两人还在谦让,龙龙把肉给拿了过去,胖乎乎的手用力一拽,恰好分成两半,递到了两人嘴边。

    “嘻嘻,这不就行了吗,你俩张大嘴,我喂你们。”

    “啊~”

    别说,猪连体虽然烤出来的卖相不太好看,但味道确实不错。

    入嘴有股淡淡的焦香味儿,肉也是外焦里嫩,特别有嚼劲儿。

    龙龙露出两颗虎牙,骄傲道:“怎么样,好吃吧?”

    二人点点头,陈川一把将他抱起来转一圈儿。

    “待会儿小叔给你做好多肉,让你吃个够,好不好。”

    “好!”

    “咯咯。”

    另一边。

    大伯亲自出马,把水温给调试好,温度控制在八十度左右。

    调温可是技术活,上下不能超过五度。

    温度高了很容易把皮给烫熟,低了的话毛拔不下来。

    “都让一让,小心烫着啊。”

    陈川找来一根扁担,轻轻的将野猪推下水。

    “扑通”一声,猪掉进水里,瞬间水花四溅,一股子骚味儿扑鼻而来。

    野猪在水池里浸泡了好一会儿,陈川和李达用刀刮了刮猪毛。

    见猪毛已经发软了,又给它翻了个身。

    把两面都给浸泡好,陈川,李达,一同把猪毛给剃了。

    顺便把肉一块块的给分解好,方便存放。

    李达带着两人,人手一把小镊子,把猪皮上没刮干净的毛给拔干净。

    一直忙到天黑,所有的猪肉全部处理好。

    帮忙的人也都分了些肉,寒暄几句后,满意而归。

    陈川估摸了一下,剩下的猪肉差不多还有六十来斤。

    陈悠把卫生打扫好,说道:“明天正好逢集,早点起来,咱俩去把猪肉卖了。”

    “卖它干啥,留着自己吃。”

    “家里留二斤吃就行,你也老大不小了,娶媳妇儿钱还没着落呢。”

    “姐,提那干啥。”

    “诶!”

    陈川随手提起一扇排骨,招呼道:“龙龙,晚上小叔给你做糖醋排骨吃好不好?”

    “好,小叔最好了,我去给你洗佐料。”

本章第1页/共4页,点下一页继续阅读!
上一章 回书页 下一页 加入书签

设置

字体大小

日点击榜                                      More+