“嚯~！这刀工，漂亮！”
郭麒麟赞叹连连，直播间里的观众也发着弹幕惊呼不已。
“好快的刀！”
“他的刀已经出残影了！”
“这刀法，也只有原子武士可以与之一战了。”
“切太薄啦！大块点啦！吃得过瘾。”
惊叹之时，姜聪已经把肉切完了。
三十厘米见方的肉块，原本也用不了多少刀。
切好的肉片已经整齐的码放在了案板上，仿佛多米诺骨牌一样，均匀无比。
“这切得也太整齐了，强迫症看了都得被治愈。”
郭麒麟呵呵笑着夸赞，但直播间观众却都打起了退堂鼓。
“学不了，这个学不了一点。”
“姜大厨：这道菜很简单，首先你得把一块五花肉切成扑克牌…”
“这肉切的，赌神都能拿它变出四张A了。”
“算了，我还是看看得了，下辈子再学着做吧！”
拿过了一个扣碗，姜聪一边往碗里码着肉片，一边解释：“这个肉片没必要像我这样，切得这么薄，稍微厚一点也是可以的，关键在于酱汁。”
听到姜聪提起酱汁，白存本下意识的向这边看了眼。
他做的【赤土扣肉】，是专门拜访了赵成林师傅，借着爷爷白庆桦的面子，请赵师傅点拨过的。
姜聪的酱料，又是哪里弄来的呢？
如果是自己配的配方，那就不用比了，根本不可能和人家赵师傅家的比。
人家赵师傅能把【赤土扣肉】卖得全津门人尽皆知，靠的就是传承了好几代的密制酱料配方。
不过看姜聪配好的酱汁，样子的确像那么回事，黑红色，黏黏糊糊，里面还有些料渣和姜蒜末。
可秘方之所以是秘方，那就是哪怕用同样的作料，都很难做出和传承人同样的味道。
而且姜聪放的量不多，想要靠那点酱汁压住肉里的腥味，恐怕没那么容易。
眼看着姜聪把扣碗放进蒸笼里，白庆桦才收回视线。
这时，一行评委已经转到这边了。
白存本是白庆桦的孙子，在场评委都认识，都纷纷来到了近前。
“赵爷爷，王爷爷…”
白存本乖巧的打了一圈招呼。
几位老人也笑呵呵的打量着他锅中的菜：“小白，