见状，主持人也上前尝了一份。
跟着，他就冲后方喊了起来：“吴老师！杨老师！快来！”
他叫来的是负责下午海选的两个评委，也都是有着烹饪技能评委资格证的专业大厨。
他们来到近前，分别品尝过姜聪的【生拌黄芽白】后，没有丝毫犹豫，直接就把晋级资格给了姜聪。
姜聪对此并不意外，区区海选赛，根本不用他出全力。
一道最普通不过的拌白菜，也照样能晋级。
宣布姜聪晋级后，两个评委并没有离开，而是把各自的徒弟都叫了过来，让他们品尝姜聪的【生拌黄芽白】，考他们的调味。
而主持人则把剩下的十多份【生拌黄芽白】分发给了周围的观众，迅速带动了现场气氛。
人群中，姚窕来到了最前方，冲主持人示意，也要到了一份【生拌黄芽白】。
看到姜聪晋级，全场没有比她更惊讶的人了。
她惊讶的不是姜聪能晋级，而是姜聪居然能靠着这么一道稀松平常的拌白菜晋级。
他是怎么做到的？
带着疑惑，她夹起了试吃料碟里的白菜丝，送入了口中。
下一刻，她就愣在了当场。
《礼记》里就有记载，脍，春用葱，秋用芥，指的就是芥末。
后来到了唐朝前后期，这种芥辣口味传到了日本。
“这倒霉孩子，多可恨？怎么又不对了？”
曹琦昌急了，用手比划着：“那绿的，像牙膏似的，从管儿里挤出来的，是不是叫辣根儿？吃海货的时候是不是配那个辣根儿吃？”
灶台中的火焰炽热，片刻间锅里的清水就开始冒热气了。
“其实严格来讲，芥末只有一种，就是咱们的这种黄芥末。”
一边搅动，他一边解释着：“芥末是用芥菜的籽打碎成沫，当做调味品使用的，所以才叫芥末。
华夏从周代开始，就已经在吃芥末了。
“多可恨？你是津门人吗？哪有拌白菜放酱油的？”
曹琦昌斜着眼吐槽，一脸嫌弃。
摄像机在一旁拍摄着，主持人向前凑了凑，试探着吸了口气，却疑惑问：“这是芥末吗？闻着怎么不呛啊？”
姜聪用膝盖一顶，关小了火，笑着开口：“那种的确是辣根儿，但绿色的还有一种，叫山葵，这两个不是一个东西。