没什么食欲，夏晓天埋头努力吃着晚餐，不能露出破绽。
总是在除夕那天的凌晨，安排杀猪事宜。
把屠夫请到家里，凌晨四五点天还没亮，猪就从猪舍被赶到院子里了，一口大大的椭圆形大木桶，准备就绪，把大门的门板被卸下来当砧板，水烧滚了，屠夫抄一把长柄的大铁钩，往猪下巴一抄，就把猪钩住了往前拖着走，这时候猪就开始嚎叫，后面一个帮手拽住猪尾巴，猪被前后控住动弹不得，嗷嗷大叫，响彻夜空，这时候屠夫眼疾手快，拿一把尖刀飞快地往咽喉处一捅，把猪按在早已准备好的大铁盆上，猪血汩汩流出，等快装满半盆，就慢慢安静下来，死透了。
用铁钩把猪拖进大木桶，热水早就准备好了，从猪头开始往身上浇下去，等到水位把猪身完全泡住，屠夫迅速刮毛，无论多烫的水，此时猪也不怕了，尽管泡吧。
等到天大亮，除了几十斤自家留下过年所需的猪肉、内脏及排骨等等，还有帮忙的邻里街坊每人要送一斤半斤，其他的都由屠夫收了，用三轮车载到街上叫卖。
夏晓天不敢怠慢，四头猪可要好好伺候它们成长，这是兄弟姐妹一年的学费及生活所需，回去又挑了一次猪食，然后手持竹条子在猪舍守着它们，维持良好的进食秩序，保证每只猪都基本平均分配，不让它们哄抢、拥挤，谁捣乱就一鞭子狠狠下去，最要防范的是防止哪只猪吃疯了把食槽给拱翻，这种情况是经常有的，这些二师兄啥事都干得出来，还有故意拉粑粑到食槽里的，真的是猪啊，难道它们不认得是自己的屎吗？
粮食喂养的猪，长得慢，从年头养到年末，生长周期长，但肉质精良，是家家户户的过年资本。
家里照例会养四头猪，到年底要卖出三头，留一头自家过年宰杀，杀猪是最喜庆日子。
妇女们早就把糯米泡进猪血中，大肠翻过来翻过去两面洗净，用棉线系紧一头，把米和猪血的混合物一起灌进去，灌满了就系住另一头，完了全部扔进大锅去煮，同时把排骨、扇子骨、猪肝、剔骨肉都往里扔了满满一锅，大火煮开了再文火煮大概一小时，就捞出来放进簸箕，肉香顿时充满了屋子以及弥漫在整个院子上空，只要抹些盐巴就行，其他啥调味料都不需要，稍微冷却一下就可以吃了。
簸箕端上桌，帮忙的妇女和看热闹的小