<<第41章发面馒头(2/3)
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第41章发面馒头(2/3)

的饭可好吃了,我都想去大爷爷家住。”

    铁蛋拿起一个花卷就往嘴里塞,一边吃还一边发出满足的感叹,真是太好吃了。

    李承历和李承业也觉得这馒头真的不错,一人拿了一个,拿在手里都觉得软的不可思议,咬了一口更是一个比一个瞪的眼睛大。

    这馒头简直比窝窝头好吃太多了,不,根本没有可比性,承瑾走了大运,这是娶了个什么神仙媳妇儿!

    “翠芝,你快尝尝,这馒头真好吃。”

    李承业又拿了一个塞到自己娘子手里。

    “好。”

    吴翠芝接过馒头低头吃了一小口,第一个感觉就是真软啊!

    她嫁过来李家两年多了,肚子一直都没有动静。这可成了她的一个心头病。

    在家里总是低头干活不说话,有什么吃的也不敢主动去拿,就怕遭了家里人的厌烦把她休回去。

    她在娘家日子过得并不好,爹娘重男轻女,把她嫁给李承业也是因为他家给的聘礼比较高,能给她哥哥娶媳妇儿。

    熄了火,她掀开锅盖,露出里面一个个软软胖胖,微微发黄的馒头,还有层层叠叠点缀着绿色韭菜,葱花的咸花卷。

    余岁欢做的比较多,今天早上吃一顿,中午吃一顿,晚上吃一顿,所以足足蒸了六蒸笼。

    “三儿媳,你弄的这面摸起来好软呀。做出来的馒头真新奇也好看。”

    她不禁在心里感叹,这三儿媳以前不愧是在大户人家长大的,这做的吃食又好看又漂亮,他们庄户人家一辈子都没见过。

    “娘,我这个面叫做发面,天热的时候要一晚上才能发起来,冬天的时候要放在灶火旁发面,要不然发不起来,这样做出来的馒头或者花卷又鲜又软,特别是上了年纪的吃。最好不过,容易克化。”

    锅中水烧开以后,大火再蒸上两刻钟的时间馒头就好了。

    李家众人起床以后就闻到了厨房飘出来的香味儿,跟平时炖肉的香味儿不一样。

    总之说不出的好闻,以前余岁欢小时候就最喜欢闻奶奶蒸馒头的味道,特别是咸花卷,透着一股子的鲜香之味。

    李周氏心里高兴,这三儿媳是真好,又懂事又会干活。

    “正好稀饭我也熬好了,我帮你一起做。”

    “娘,你帮我去摘一些小葱和韭菜吧,洗干净切碎一会儿我要用。”

    把咸花卷弄好以后,余岁欢又把剩下的面都弄成圆圆的馒头。

    锅中添

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