“赵御厨，你怎么知道本宫想吃肉包子？”
赵溪音很想说我亲耳听你说的，但她怕吓着人，便笑道：“辣子鸡和油焖大虾才人都吃了不少，我斗胆猜测才人喜欢吃荤，早膳的荤食种类不多，包子是最常见的。”
倒也没毛病，不过是比其他厨娘更细心罢了。
文才人这两日吃的餍足，心情好得很，不由想多说两句：“若午膳你也能猜中我的心思，有重赏。”
赵溪音的眼睛亮起来，要说什么口头夸奖当众捧杀，没啥兴趣，可若说有赏赐，那她可就来劲儿了。
毕竟御厨的俸禄每月才十两银子，油水全靠从嫔妃这里捞。
“当真？”
文才人：“……”
赵溪音故意引导：“早膳吃了油腻的有包子，午膳倒是可以做道开胃的酸菜鱼。”
文才人笑了下：“少来套我话，午膳若不能让我满意，是不会有赏赐的。”
赵溪音自信地拍拍胸脯：“包才人满意！”
回去路上，徐棠不确定地问：“溪音，事关赏赐，咱中午做什么膳食啊？”
赵溪音直言：“面。”
“面？”徐棠傻眼了，虽然司膳司的膳食种类样样齐全，有面有饼，但嫔妃们的日常饮食仍以菜式为主流。
即便心里对同伴的厨艺很信任，还是忍不住小声疑惑：“能行吗？”
“相信我嘛。”
一直等拿到赵溪音拟写的食单，徐棠心里还在打鼓。
食单上仍旧是三菜一汤的规制，只不过把汤换成了面：炒冬笋、地三鲜、景芝小炒，以及刀削面。
面由赵溪音亲自来做，从揉面开始。
面粉加水成絮，面絮柔在一起，反复揉搓，逐渐成为光洁的面团。
“早上有四个厨娘被退菜了。”徐棠切着菜，低声道。
赵溪音刚回来时就瞧见了，有几位御厨面色不佳，沮丧得很：“其实早膳是最容易退菜的，后妃们晨起没胃口，抑或是有起床气，发火退菜也不奇怪。”
好在文才人吃包子吃得很香，徐棠心里庆幸，只要她们能继续维持，不被文才人退菜，就是很好的结果，至于赏赐，那是锦上添花。
这么一想，心里好受多了，方才那点子疑惑也消失不见了。
面团柔得光洁，盖在温水中省一会儿，再重复揉，直到面团揉