安妮一点也没解释:“你要是喝酒的话，自己尝尝味道，就能知道这几种酒为什么卖的这样贵。”
汉姆无奈点头。
另外两个帮厨以及亚当在后院里除草，收拾前院的落叶，直到太阳落下，安妮才把他们赶回家。
由于伊莎贝拉在家里照顾妈妈，安妮今晚不用回村，她在二楼找了张床，简单囫囵睡了一晚。
九点，安妮将正在营业的木牌挂上大门外。
近中午时，特丽农花园迎来了第一批客人。
“马格船手，您还在丁戈没走吗？”安妮与汉姆站在楼梯厅的柜台后，她见到了一位老熟人，立马迎出来。
是曾经买过她果酱的船手马格，如今他带着同事上门来了。
“怎么可能没走，我们的船队可是一周要跑遍三个国家。昨天才到丁戈，我听朱莉说你家在这里开了餐厅，我这几个兄弟都吃过你卖的果酱，闹着要来捧场。”
马格和他的同事都还没忘记那美味的果酱。
“请到店里最好的位置来坐。”安妮将他们带进大厅，安排了个显眼的位置。
安妮将手写的菜单递给马格，她亲切地询问了在场所有人的食物偏好，从善如流推荐道:
“主食煎饼与酱牛肉的搭配很不错，再配上香草奶酪沙拉，保准能让您明日再来，如果想喝红酒，不如配上最新鲜的煎鳕鱼。”
“汉姆，你来给先生们推荐酒水吧。”
片刻时间，安妮将几人点的餐记住，回到后厨告诉罗茜。
“两份熊葱饺子，两份白面包，一份烤饼，两份酱牛肉，两份烤鸡，一份什锦蔬菜沙拉，一份番茄窝蛋。”
罗茜得了消息，先是把烤鸡推进炉子，再切酱牛肉，帮厨的大婶负责把已经做好的饺子下水煮，以及烤饼装盘，拌沙拉。
安妮则在空出来的炉灶上做番茄窝蛋。
柜台后，汉姆打出来三杯淡啤，一杯红酒，以及一杯西梅酒，并且亲自把酒水端进去。
小亚当忙着穿梭在厨房和大厅之间，从外面看上去，特丽农花园霎时热闹起来，烤鸡肉的香味随着炉盖的开启，愈发浓烈，这种甜辣的香味从未被这里的人们启发过。
马格船手点了一杯西梅酒，他丝毫不怀