方掌柜眼前一亮,搓搓手,期待道。
“久姑娘,其实酒楼也可以推酒,看能不能合作?你放心,一定不会亏待你。”
“当然可以。”久酥优先考虑合作愉快之人,方掌柜就是一个不错的对象,帮助她的人,她愿意分一杯羹,“但,大批量的货都已经被甘县的酒商订出去了,如果有剩余,可以给您。”
方掌柜拍手,“那太好了。”
久酥犹豫几秒。
“但价格很贵,三两一升。”
“久姑娘尽管给,馋酒之人,不在乎酒贵,只在乎酒纯,咱宿明县是穷,但多是有钱人。”方掌柜微愣一下,旋即,就反应过来,此酒确实值这些银子,盛京名酒可不止三两,大几十两呢。
这酒不卖,放在店里也倍感新鲜啊。
外面传来吵闹声,只见两道身影在长廊里纠缠,小二尽可能拦着,他为难道。
“齐掌柜,酒楼打烊了,您要是想吃饭,明天再来吧。”
齐掌柜停下脚步,狠狠地剜了他一眼,没好气地说:“我又不是没酒楼!谁在你这儿吃,我是来找久姑娘的,赶紧给我让开,别耽误我的事!”
久酥浅浅一笑:“你们可以挑选烂葡萄试试过程,到时候分一下工,洗葡萄一人,碾压葡萄两人,第一次过滤放在西屋里,最后一步放在东屋里。”
说罢,拿出两张纸贴在屋上。
院子里的葡萄,长得也极快,搬来了五筐。
久酥道:“十斤葡萄,大约能做七斤酒,先清洗葡萄,再自然晾干,装进瓶子里捣碎,记得要皮肉分离,别装太满,不加糖度数为8°,加糖度数为12°,你们先做不加糖的,之后,放在那间屋子里,为了时间变快,我会往里面,加入独特的配方,这样发酵时间就会变快。”
随后,她从竹篮里拿出发酵好的葡萄酒。
“这些葡萄酒装满玻璃瓶,我再加些配方,两三天,就能好,再进行分离,装入酒瓶中,就算是完成了。”
马虎长舒一口气,感觉有什么东西钻进了脑子里。
他挠挠头,“小姐,这也太难了,小的还是去洗葡萄吧。”
几人一人一言,彻底把吕氏说服了。
吕氏喃喃道:“梦都是相反的…我的兆儿要回来了?”
“会的。”久酥记得陈兆正直,她也期待陈兆能回来,让婆婆开心点儿,“一定会回来的。