<<第6章:山羊与绵羊(2/3)
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第6章:山羊与绵羊(2/3)

扫了眼羊圈中这些绵羊肥硕的臀部,下意识的回忆了下自己。

    虽然这么比不合适,但她的确对自己的身材还是比较自信的。

    这时,一旁的阿杰也凑了过来,将镜头对准了绵羊的肥臀,直播间里顿时愈发热闹了。

    “我去!这都是蜜桃臀啊!哈哈哈!”

    “这能播的?超管不管一下?”

    “怪不得西方魅魔的形象是羊头呢!这也太6了!”

    “比我老婆身材好。”

    “气死了,我在健身房吭哧吭哧练,都练不出这么好的臀线。”

    “看着手感肯定不错,上手摸一把啊!”

    举着手机,阿杰忍不住伸出手来,拍了拍其中一只羊的肥臀。

    “摄像小哥的咸猪手!”

    “羊:非礼啊!”

    “哈哈哈哈哈!”

    一时间,直播间里仿佛变成了欢乐的海洋。

    “亚克西木赛孜。”

    直播间里说笑之际,姜聪已经和羊贩子老板握手打了个招呼,交谈了几句。

    跟着,他就来到了圈门前,伸手在其中臀部最大的一只羊的羊尾上捏了一把,感受了下脂肪的厚度。

    看到他这熟练的一伸手,后方的姚窕心脏忽然漏了一拍。

    再看向姜聪,她的眼神有些复杂。

    姜聪这孩子,真是长大了啊!

    “这是哈萨克羊,国内三大原始羊种之一。”

    姜聪收回手来,冲蔡阑解释:“它属于肥臀羊,脂肪比例在国内羊种里是最高的了,主要集中在羊尾这里。

    好吃的烧烤,羊尾油是必不可少的,甚至可以说,这块羊尾油,就是烧烤的灵魂。”



    姜聪不疾不徐的解释:“家羊分两种,绵羊和山羊,两种羊的肉质不同,适合的做法也不同。

    山羊肉质更硬,脂肪含量比较低,膻味比较重一些,所以更适合炒,焖,涮,炖,红烧等等用香料调制复合味的菜。

    



    关于哪里的羊肉最好吃,网上的争论向来都没有断绝过。

    虽然西域烧烤羊肉串很出名,但全国各地,大部分省份都有自己的羊肉美食。

    尤其是陕甘宁青蒙等吃羊大省,羊肉的品质也各有千秋,谁也不服谁。



    “哦?”

    蔡阑闻言,顿时来了兴趣:“品种?这有什么讲究吗?”

    “当然。”




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