许教授还在说着，船上的众人们已经忍不住动手把绳索上的贻贝剥下来看了，方为也抓了一把在手里仔细研究。
“教授，你们这是什么品种的贻贝？”方先锋看着手里个头颇大的贻贝问道。
贻贝养殖之前岛上不是没人搞过，最好的品种就是野生厚壳贻贝，但生长周期缓慢，而且育苗困难，野采的数量也相当有限，不死心的贻贝养殖人又引进了北方的紫贻贝，这个品种的产量确实上来了，但个头小、保质期短、经济价值低。
而此时他手里的这些贻贝，壳体黑亮、整个是长楔形的，剥开壳后，内面是紫褐色或者灰亮色的，有点珍珠般的光泽，关键是个头一点也不比野生厚壳贻贝小！而且肉质紧密厚实、呈桔红色、杏黄或黄色，体型相当饱满，一看便知道是贻贝中的上品。
聊到品种这块，许教授脸上也露出了自豪的表情。
“这就是我们技术团队精心培育出来的厚壳贻贝了！不但保留了野生厚壳贻贝原有的特性，在品质的基础上，我们还大大提高了产量，最关键是繁殖季节和生长周期，从原先的六七月份提前到了四五月份，使下海保苗的时间和养殖时间缩短了近半年！”
“嘶……”
船上众人听闻后，都忍不住窃窃私语起来，更有甚者，直接剥了颗贻贝送进口中品尝一下滋味儿。
大家都是靠海而生的小岛人，哪怕此时的身份不是渔民，但往上数两代也一定是渔民，在如今海产资源日益匮乏的环境下，愿意上这条船的人，都是在苦心思考转型方式的人，哪怕之前没有搞过海产养殖，但也绝对听明白许教授这番话的份量了。
果然百闻不如一见，贻贝养殖试验田的成品，大大激发了众人搞养殖的信心。
气氛也在此刻活跃了起来，纷纷围着许教授七嘴八舌地问各种贻贝养殖相关的问题。
方先锋也挤在人群里忙着发问，老爸这幅激动的模样，是方为极少见过的。
他倒没有一块儿上去凑热闹了，只是早有准备，从兜里掏出了一个小本子和笔，把许教授提到的各个重点全部记录下来。
包括前期的选址和准备、包括种苗的获取和运输、怎么育苗、怎么下海、需要什么工序和器械、以及日常的管理和养护等等。
方为统统地记录了下来。
一直到回到岸边散场，这一大群大老爷们的心情还是热烈得很，这才想起自己这上了年纪的脑子不记事，许