,也随之飘散着阵阵香甜的气息。
原本闲着无事,坐在餐桌前打盹的李婶和林婶,闻到香味的那一刻,一下子睡意全无,鼻子更是忍不住地冲着空气嗅了嗅:“呀,有一股桂花蜜的香味。”
片刻。
林婶率先完成,端着黄骏所需的银耳,来到厨房。
黄骏也不闲着,立马上手开干。
他将莲子加入锅中,再加入足够的冰糖。
再煮大约十五分钟,莲子变得软糯,银耳更加黏稠时,他往锅内加入几勺桂花蜜和一些枸杞,稍微一滚就离火。
李婶真是位勤俭持家的小能手啊!
有她在,梁园长再也不用担心后厨的食材浪费现象了。
得令的林婶和李婶二人,麻溜地开始分工合作。
正所谓“女女搭配,干活不累”。
接着,他往锅中加入足够的水,放入泡发好的银耳,用大火烧开后,再转小火慢慢炖煮,直至银耳出胶。
莲子的苦芯已经被李婶提前处理掉了,但莲芯没丢掉,被她放在厨房的窗台上晒,等晒干以后就可以用来泡茶喝了。
不得不说。
将泡好洗净的银耳去硬蒂,切成小块。
不然不容易出胶!
“林婶,李婶,帮我把泡发好的莲子和银耳捞出,清洗一下。”
黄骏笑着冲两位婶儿喊话道:“洗好后,先把银耳给我送过来。”
“好的,晓得啦!”
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