这两样主要材料准备好了以后,就该准备葱姜料酒,还有胡椒粉和生粉什么的了,正好这些东西我都有。”
秦远一边说着,一边在自行车的行李架里翻找了起来,仅是十几秒钟的时间,他就将所有的材料都准备好了。
他这装备齐全的样子,不知道的人还以为他带了一个厨房走呢!
“好了,一切准备工作都已经做好了,现在可以起锅烧油了。
铁锅加食用油烧至九成热,加入牛肉迅速滑散,炒至九成熟盛出。
接着补一些食油,中火烧至九成热,倒入鸡蛋液。看到底部微微凝结,就用锅铲推开底部蛋皮,让上层蛋液流到锅底受热,直至将蛋炒至七成熟。
然后再加入牛肉,关火用余温将鸡蛋和牛肉炒熟,最后撒上葱花和胡椒碎即可。
好了,完成了,完美!”秦远看似是跟着食谱在做菜,但实际上拥有大师级厨艺的他完全就是在自由发挥,像是做菜步骤什么的,他早就已经滚瓜烂熟了。
这道牛肉滑蛋,从准备食材到做好结束,一共不过十五分钟的时间,速度不算太快,但是味道绝对正统。
做好菜之后,秦远又像是之前一般,直接端着高压锅就着炒菜锅开始大口大口的吃了起来。
不得不说,将厨艺提升到大师级是他做过最正确的选择,靠着这厨艺做出来的饭菜,吃起来简直就是一种享受,一大锅的饭直接就被他炫完了。
就以秦远现在的厨艺,他完全可以转行去做探店和吃播,那绝对专业。
“哇,实在是太好吃了!一大锅的饭全部被我吃完了,我原本还想着要留一点当明天的早餐呢。看样子明天早上只能随便吃一点干粮了!”
吃饱后,秦远又到附近的小溪接了一点水回来,将碗筷什么的都清洗了一遍,然后提前收拾好,这样明天早上就可以节省一点时间了。
将一切都搞定以后,看了看时间,已经晚上九点多了。
这个时间点要是在城市里面,夜市才刚刚开始,街道上面应该还是人声鼎沸才是。
但是在这偏僻的荒郊野外,唯有一盏光芒微弱的路灯与他作伴,他能够听到的声音也只有来自大自然的虫鸣蛙叫。
抬头看了看天空,只见一轮近乎圆满的明月高挂在云层之上,洁白的月光如丝绸一般流淌而出,缓缓洒向人间,让黑暗的夜空多了一丝迷人