<<第六十章 黄鳍金枪鱼(1/3)
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第六十章 黄鳍金枪鱼(1/3)

    此话一出,赵胜龙和许守荣不相信。

    贵肯定有贵的道理。

    阿洛显然也吃过,赞成杨坚的话:“坚哥说得没错,我也觉得一般,等你们尝过就知道了。”

    “金枪鱼是小日子喜欢吃,然后炒起来的。”阿远说道。

    金枪鱼能一次次刷新拍卖记录,同样是小日子搞出来的。

    杨坚跟大家说一个冷知识。

    “实际上,金枪鱼以前在岛国也是廉价鱼。”

    这话,就连黄浩鑫也是第一次听说。

    “真的假的?”

    “自然是真的,五十年前,金枪鱼在岛国还是最廉价的海鱼之一,稍微有点身份的人,基本上都不会碰金枪鱼。”

    据杨坚所知,在古代岛国,有长达一千年左右的时间,小日子是基本不食畜肉的。

    他们的高尚人士对鱼类的偏好从早期的淡水鱼鲤鱼,到后来的海鱼鲷鱼,也都是崇尚清雅口味。

    而金枪鱼作为一种红肉鱼,肉质容易腐坏,产生难闻的味道,所以在岛国古代一直不招人待见。

    江户初期,金枪鱼当时的名字日文读作“shibi”,与“死日”谐音,感觉很不吉利。金枪鱼仍然被小日子视为下等鱼,不仅不能和高贵的鲷鱼、牙鲆同日而语,连普通鱼类都不如。

    到了1920-1930年代,金枪鱼中肥开始流行起来,但肉质柔软肥腻、制作握寿司难度大的金枪鱼大肥仍然是廉价货。

    直到二战以后,随着小日子口味的不断改变,以及远洋捕捞技术、超低温冷冻技术和航空运输业的蓬勃发展,金枪鱼才开始了自己的黄金时代。

    众人面面相觑。

    没想到,高贵的金枪鱼竟然还有如此不堪的历史。

    谁能想到呀?

    黄景轩扛出来一支鱼叉,站在船边,对着黄鳍金枪鱼,就是一顿插。

    “细狗,你行不行呀?不行就让我来。”黄武斌在旁边看得着急。

    黄景轩让他搞得有点烦,将鱼叉抛给他:“我看你又有多厉害。”

    这货平时跟他也就是半斤八两而已。

    “我肯定比你强。”

    然而,三分钟过去。

    “你就别浪费时间,让其他人试一试。”黄景轩将黄武斌赶走。

    黄浩鑫等人都尝试一遍。

    除了杨坚,就赵胜龙有准头,连续叉上来两条黄鳍金枪鱼,目测都是一百斤左右的,不大不小。

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