听人提及驴牌寨，朱兴盛不由地望去，那边立时有所察觉，往这边瞅了瞅，跟着那二人互视一眼，随后面相俊一点的青年从容起身，朝朱兴盛揖手道：“想来这位小哥该是对天下局势也颇有几处愤忾之意，不知今日可愿同饮一杯？”
朱兴盛立身拱手笑了笑，倒也不推辞地凑去那桌：“在下不胜饮酒，二位也少饮几杯吧，这酒头难去，甲醇总归是伤身的。”
“甲醇……小哥这话倒是有些新奇。”俊一些的青年眉毛拧着，“可是从大都传来的用词？”
“还说我得出去开开眼，瞧，遍游江湖的贯中，这见识倒同我一般了。”旁边那中年人登时抚案而笑，在一旁奚落几声，随后正了正颜色，冲朱兴盛揖手，“小哥莫怪，在下姓李，名善长，字百室，定远人氏，这位是罗本，字贯中，号湖海散人，小哥如何称呼？”
朱兴盛听得那边姓名，一时错愕，二人载于史册流传后世，一个古典长篇章回体小说的鼻祖，一个明洪武诸公之首的名士，居然也是相识。
定定地看了几眼，随后笑起来，作揖回应：“在下朱兴盛，家中次子，叫我朱重二便行……”见着那边又要揖手说些什么，朱兴盛暗自欸了声，赶忙说道，“二位不必如此，一些繁文缛节实在过于累赘。”
“小哥不似那道学先生，这番倒也俊爽，却是我二人入了理学的窠臼。”那边罗贯中添上酒，随后笑着问，“不知这酒头难去，甲醇伤身又是哪般典故？”
“呃……不是什么典故，只是酿酒上的门道。”
“重二还涉猎这……酿酒的技艺？”
“倒是不怎么懂……这门学问毕竟厚重，只算是明白一些浅薄的事情罢了，像是酿酒时，先是掐掉口味辛辣的，舍弃的部分便是甲醇醛类，大概可以当作一种有毒害的东西……
再以蒸馏之法除去劣质的杂味之类，如此掐头去尾，酒的香味口味最是融洽，才算得上好酒……”在酒的演变上，朱兴盛总归是了解一些，概念是有，但要上手操作的话估计是很难了。
“这……掐头去尾的酿酒方式，听起来是有几分道理，难怪酒越是浓烈，杂味便越重……”罗贯中看着酒碗，顿了顿，伸手将其拨到一旁，这酒……不吃也罢。