性和保水性。它能够将植物残渣和有机肥料混入土壤中，促进土壤肥力的提高。这有助于提高农田的产量和土壤的持续利用。
可以说曲辕犁的出现，江南的红土地得到快速开发，最终让江南成为了整个华夏的经济中心。
中国古代在粮食的产量远远超过于同时期的欧洲，造就了华夏空前繁荣的封建时代，曲辕犁是最大的功臣。
它把直犁受到的横向力分解成为一个横向力，一个纵向力，省力了一半，曲辕犁一头牛，甚至人力都可以拉动，这天然就比须要两头牛耕种的直犁，更适合小农经济。
同时曲辕犁还能够更有效地犁地，翻土深度更大，耕作面积更广，使得耕作速度大大提高，能让农民能够在同样的时间内完成更多的耕作工作，提高了农田的产量。
导师说的好，物质决定意识，贫瘠的陈家里现在需要的不是一间私塾，而是一座可以养活他们的农场。
有了这个清楚的认识之后，徐凡改变教学模式，23个弟子半天读书，半天清理做农活。
阿胜他们主要的任务就是把那十五亩荒地开垦出来。
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