<<第四百一十九章 还有(4/7)
底色 字色 字号

第四百一十九章 还有(4/7)

姜鹿溪回了头,然后掀开锅盖,往里面放了些盐。

    他们那里老一辈包饺子的习俗。

    饺子下了锅之后,有咸淡之分。

    所谓咸淡,并非是饺子馅是淡的还是咸的。

    而是饺子在锅里煮的时候,需不需要放盐,让饺子皮和饺子汤变的咸一些。

    她用勺子在锅里搅拌了一下,然后又盖上了盖子。

    没过多久,当锅再次冒出大量的烟气之后,姜鹿溪便将锅盖给打了开来。

    她拿过了一个小碗,从中捞出了一个饺子。

    姜鹿溪将这个盛了一个碗的饺子递给了程行。

    程行知道她是什么意思,接过来后吹了吹,然后将这个饺子给吃掉了。

    姜鹿溪看向了他。

    “熟了,味道正好。”程行道。

    这也是他们那里老一辈煮饺子的规矩。

    那个时候家里穷,吃上一顿饺子不容易,所以绝对不能出现浪费的情况出现。

    因此那个时候每煮上一顿饺子的时候,在不知道咸淡如何,饺子有没有煮熟之前,都会先捞出一个饺子,然后让人去试一试。

    这个人大多都是家里的小孩子。

    比如程行,儿时就经常试饺子是否煮熟,咸淡如何。

    “嗯。”姜鹿溪轻轻嗯了一声,便拿过两个大碗,开始盛起了饺子。

    他们那里吃饺子,都是喜欢吃带汤的。

    这样可以一边吃饺子一边喝饺子汤。

    毕竟北方,冬天吃带汤的饺子,端着碗手不冷,喝些热汤也可以驱驱寒。

    因为这饺子本就是因为驱寒才发明出来的。

    她将饺子盛好后,程行便过去将两碗饺子端了起来。

    “烫。”姜鹿溪见状皱了皱眉,然后看向了他。

    “没事,我们老祖宗设计的碗,这碗底就是为了防烫的,现在热度还没有传到碗底,现在端过去是不烫的,等下热度传到了碗底就烫了。”程行说着便端着两个碗向着客厅走了过去。

    这碗底很厚实,传热也没有那么快,所以现在确实没那么烫。

    姜鹿溪看到程行离开的背影则是皱了皱鼻子。

    其实碗现在没那么热难道她不知道吗?

    只是客厅的茶几距离这里又不算远,为什么不可以一次端一个,而非要逞强一次端两个,一只手一个了?

    只是姜鹿溪在想这些的时候显然忘了。

    她以前不

本章第4页/共7页,点下一页继续阅读!
上一页 回书页 下一页 加入书签

设置

字体大小

日点击榜                                      More+