怎能让人不爱呢？
这次，韩易提前预订了Masa的位置，不仅是因为Per Se上一世来纽约旅行的时候就已经尝试过两次，还因为这家由国宝级名厨托马斯-凯勒创立的法餐厅，设计的初衷就是提供两人以上的桌席用餐体验。独自来到纽约旅行的韩易，在圆桌旁一个人吃上三四个小时确实有些尴尬。
还没有去过的Masa，自然成为了最佳选择。
坐在寿司台前一字排开，哪怕是单人就餐，也不会觉得太过突兀。
这位出生于美国加州的华裔音乐家对世界音乐文化有令人叹为观止的洞察力与表现力，整张专辑用斯瓦西里语、波兰语、波斯语、毛利语和中文等十二种语言演唱，歌词从各个国家的经典中改编而来，包括摩西五经、薄伽梵歌、日文古诗和道德经。音乐风格也是博众家之长的杂糅，非洲声乐、歌剧、中世纪咏叹调和爱尔兰哭腔调。参与录制的音乐家来自六个大洲，超过两百人。
这样的音乐，简直是韩易的最爱。他从不觉得听这种专辑就是高人一等，也绝不在外人面前透露他对此类风格的喜爱，免得狭隘之人以为他在装腔作势。
韩易只是觉得，当你戴上耳机，按下播放键，就能够聆听到整个人类文明的吟唱，就可以领略到这颗蓝色星球万年来催生的无上风华。这才是创作音乐和欣赏音乐，最应该完成的使命。
这次造访纽约，韩易特意选择了时代华纳中心的文华东方酒店。入住这里的公园景尊贵套房，不仅可以从西南角俯瞰整个中央公园的壮丽景致，还能足不出户品尝到两家米其林三星餐厅的珍馐。
北美第一法餐Per Se，和第一日料Masa，两家米其林三星，都在时代华纳中心四楼。Per Se在南侧，Masa在北侧，只需要乘坐电梯从35层的大堂下到4层，通过酒店专属的通道，约莫三四分钟的时间，就可以见到两家餐厅的前台接待。
800种语言在这里回响，880万灵魂在此处升华。
走在纽约街头，上一刻，你能看到鲍勃-迪伦背着吉他，嘴里哼着《Like a Rolling Stone》低头从身边走过，下一秒，杰克逊-波洛克就带着满身的油彩冲你怒吼，问你眼睛长去了哪里。
看完这本，韩易带到纽约的背包里，还有另一本有趣的读物在等着他，唐纳德-米勒的《至高之城：爵士时代的曼哈顿如何催生现代美国》。
至于耳机里播放的音乐？田志仁的古典