<<第46章羊肉鲜汤(1/3)
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第46章羊肉鲜汤(1/3)

    李承瑾目不转睛的盯着余岁欢,这小娘子秘密真是太多了,他有点看不透。

    “爱信不信,你管它们都是怎么死的,晚上能有肉吃就行。”

    见她不肯说实话,李承瑾也不追问。

    “回去如果娘他们问起来,你就说是我猎到的,比你那个撞树死的还要可信一点,东西拿来我帮你背吧。”

    余岁欢也不客气,当即卸下了背篓给他,两人并排朝着家走去。

    一大家子都在家门口的空地上碾麦子,三个孩子在上面跑来跑去玩的不亦乐乎。

    “老三,你这么快就打猎物回来了?”

    李老大蹲在树下正在抽烟,看到三儿子背着一个大背篓回来,里面好像还装有东西。

    “嗯,运气好还没进山正好就碰到一头小野山羊。”

    “爹,这小羊的肉是最嫩的,正好今晚我们可以炖羊汤喝。”

    余岁欢已经好久没有喝过羊肉汤了,白白的羊汤放上葱花香菜,再来一勺辣椒油,别提多好喝了。

    “呵呵,那你们两个赶紧回家去收拾吧!”

    李老大高兴的合不拢嘴,这天天不是吃肉就是喝汤,日子都好成啥了。

    回到家,两个人配合默契,分工明确。

    李承瑾拿了刀出去杀羊,余岁欢烧了一大锅的开水。

    小羊本就不大,二三十斤去了毛皮放了血,加上骨头也只有十几斤的肉。

    肉切成大块,骨头剁碎放进开水中煮出血沫。

    再把羊肉用温水洗净放进锅中,加入干姜白芷大葱,两颗大枣。

    大火烧开以后大约一盏茶的功夫,看到汤色发白就可以转中小火慢慢炖。

    从厨房里找出一把干辣椒碾碎,拿热油一浇,直接做成辣椒油。

    地里现摘的小葱和香菜都切成碎末,放在碗中,等到肉汤炖好,今天的晚饭就差不多了。

    正好家中还有早上蒸的馒头和咸花卷,热一热配着吃正正好。

    等到羊肉汤炖好,她正想走出去喊众人吃饭,没想到一出厨房一家子已经整整齐齐的坐在院子里,看样子就等吃饭了。

    “羊肉汤炖好了,爹娘,我们可以吃饭了。”

    余岁欢话音刚落地,婆婆李周氏和大嫂,二嫂就迫不及待地冲进厨房开始盛饭。

    早就等她这句话了。

    “娘,羊汤炖了一大锅,我们今晚肯定吃不完,天气热也不能放,我端一些去给隔壁二叔家把,昨

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