李周氏白了大儿媳一眼,说话之前就不能先在脑子里想一想吗,怎么教都教不会。
还有就是这饭虽然好吃,可是太费油,天天这么吃,有点吃不起啊!
余岁欢今天做的这顿饭算是彻底征服了全家人的胃,她知道是时候该给他们洗洗脑了。
要想生意做大做强,必须要有一帮子人不辞辛苦,一切命令听指挥,踏踏实实干活。
“既然大家都喜欢吃我做的饭菜,天天做也不是不行,只是我早上起不来,早饭肯定不行,午饭和晚饭我都可以做。”
“其实只要大家肯努力,天天吃肉也没什么难的。我已经准备做了吃食拿去镇上卖,我做的东西大家也都吃了,味道就不必说。这生意好了自然有大把钱赚。”
“有了钱咱们天天鸡鸭鱼肉换着吃都行,当然了,做吃食我一个人可忙不过来,需要咱们大家一起帮忙,我希望家里人都能同心协力。”
“等以后赚了大钱,咱们就去镇上买大院子,买铺子,买几百亩良田,再买十几个仆人干家务活儿,家里的孩子都送去读书,以后中秀才中举人,改换门庭,光宗耀祖,总之一句话,只要好好干,就能发大财,当地主。”
余岁欢说完,目光扫视过众人,想看看他们都是什么反应。
可能是她画的饼太大,一时间都给他们撑着了,一个个目瞪口呆,显然是还没反应过来。
余岁欢擦了擦额头上的汗,这夏天做饭真的是个难受活儿,可是别人做的饭她又吃不下去。
炖了一刻多钟后,然后放入蘑菇,竹笋。
余岁欢刚才在空间里翻出了干花椒,八角,白芷,桂皮,小茴香,肉蔻,等中药材,做了一个简易的炖肉包,还有一些干姜。
“好。”
李承瑾回过神,拿起菜刀麻利的剁起鸡块。
等冰糖熬成枣红色,放入鸡块慢慢煸炒出香味,把水分炒出来放葱,干姜,蒜,盐巴,然后加入半锅开水和炖肉包。
不一会儿锅就开了,炖鸡的香味儿飘的满院子都是。
“火小一点。”
张兰香立马伸手接过她手中的菜,端到了水井旁去清洗。
熬好了一大锅的玉米糁,余岁欢先炒了一个小白菜。
锅里放两勺猪油,油热葱花爆香,小白菜放进去,断生以后放切碎的蒜末,然后快速翻炒盛到土瓷盆里。
趁着剁鸡的空档,余岁欢和了半盆的白面加玉米面放了一把白糖