螺蛳乃是制作螺蛳粉的关键材料，而田螺则只能辣炒，或者喂鸡。
二者的价格也是相差几倍，前世的田螺只要5块钱一斤，而螺蛳则要20一斤。
陈长帆其实也没有制作螺蛳粉的经验，只是凭着前世嗦粉的感觉，以及大成境界的厨艺，才能将螺蛳粉的汤汁尽最大程度进行还原，至于能否成功，他其实也没有十足的把握。
他又在锅里搅动了一会，待到大火收汁，汤池变得浓稠，臭味便不再那么明显，反而有着些许香臭香臭的味道散发开来。
然后，在刘婶子和沈翠云那有些惊悚的目光中，陈长帆给米粉浇上一大勺汤汁。
又加入买来的酸笋、腐竹，以及炸好的花生米，一碗螺蛳粉就水灵灵地完成了！
抄起筷子，将螺蛳粉搅拌均匀，陈长帆直接嗦了一大口进去，然后舒服地闭上了眼睛。
哈！就是这个味儿，够酸爽！
他用筷子挑起一柱，递到沈翠云嘴边。
沈翠云起初是摇头拒绝，可拗不过自家男人，还是咬着牙嗦了一口粉。
嗯？
这粉闻起来滂臭，怎的吃着却很香？
“翠云啊，别硬吃啊，想吐就吐出来。”刘婶子怕沈翠云委屈自己，忍不住劝道。
可接下来，沈翠云居然主动拿起了一双筷子，又挑了几根米粉，一吸溜就吃了进去。
刘婶子一脸惊恐地看着沈翠云露出一副享受的表情，然后眼睁睁地看着这小两口几下将一碗粉嗦完，然后还把汤都给喝了！
刘婶子瞳孔巨震，感觉自己的人生观受到了冲击。
“刘婶子，你也尝尝，这螺蛳粉真的巨好吃！”
陈长帆又弄好一碗，这一次却是直接端给了刘婶子。
刘婶子脑袋晃得像个拨浪鼓，就是不肯接碗。
“婶子，这粉闻着臭，吃着香！你试试，我不骗你！”
沈翠云抹了抹嘴，也劝道。
刘婶子动摇了，既然翠云都说了好吃，那总不能是骗我吧？
她接过碗，拿起筷子，还是觉得一股臭味扑面而来。
可刘婶子也不是一般人，她一咬牙一闭眼，挑起粉来就是狠狠嗦了一大口。
本以为会是满嘴恶臭，谁知道吃起来竟然格外的鲜香。
一口粉下