“而且员工必须统一工作服,你不要觉得你这店小,就忽略这些细节。你要知道,只有年轻人才会买奶茶喝,而年轻人都喜欢去干净卫生又正规的奶茶店,统一服装就会给人一种重视的感觉。”
冉思思甚至拿笔将我说的全都记了下来,她也听得很认真,写得字也很漂亮。
记完之后,她又笑着对我说:“楚大哥,你跟我说这么多,我都记下啦!都不知道怎么感谢你了。”
“别跟我这么客气,我说的这些也只是纸上谈兵,具体怎么做,效果怎么样我也不清楚。”
“已经很棒了,我都想不到这些操作的,只知道去大街上发传单。”
我笑道:“发传单也挺好,这是最早的地推模式,也是最有效果的,不过效果不那么显著。你可以请一些阿姨去帮你发传单,给他们小时费就行了。”
“好,多谢你啦!楚大哥,要不我请你吃饭吧,你看刚好也中午了。”
她根本没给我拒绝的机会,就又对我说道:“就对面商场有一家汽锅鸡不错,我还没去吃过,我们一起去。”
“你没去吃过,那你说还不错?”我笑了着她说。
“听别人说的呀,而且每天都爆满,现在还早,应该还有位置。”
我似乎也拒绝不了了。
她把奶茶店关了门后,我们就一起来到街对面那家商场里。
商场确实挺大的,应该新建不久吧,人还挺多。
我跟着冉思思来到她说的那家汽锅鸡店,确实挺多人的。
现在才上午十一点半,差不多就要坐满了。
这是有多好吃啊?
我刚一坐下,手机铃声就响了起来。
摸出来一看,竟然是戴金山打来的。
我向她点了点头,说道:“奶茶店也可以不止光卖奶茶嘛,你得想办法让顾客停下脚步来。”
顿了顿,我又看向对面那个商圈,说道:“你这里还有一个优势,对面就是一个商圈,有电影院、电玩城等多种娱乐设施。”
“当然不行,你还要在这基础上增加一些活动,比如赠送点心,另外再设置一个玻璃柜来展示一些点心,顾客可以购买……如果效果好的话,可以专门请一个面点师来制作甜点。”
“啊?这不是和奶茶店没多大关系了吗?”
我就是这个意思。
就好比网吧一样,以前叫网吧,后来叫网咖,再到现在叫电