它搭配蟹柳就像薯条配番茄酱,单吃好像都只是单纯的焦或者酸,但是放在一起就是说不出来的绝配,会让人很感谢发现这种吃法的人。
孙德海不自觉连着吃了好几个,对这个味道属实惊奇不已。
“小赵,你这上面撒的调料放的什么?没吃到过这种味儿。”
赵晓婧一连报了厨房七八种调料名字,孙德海都听愣了。
这些调料他也经常用,但都是从学厨那天就固定的用法,什么菜用什么调料,都是固定的。
他从来没想过这些调料可以用的这么灵活,混合后吃起来是这样的口味。也没想到一个小姑娘对这些调料口感运用这么深度这么老道。
“蟹柳!蟹柳没了,再补一锅!”打饭工以为他们没听清,又喊一遍。
什么情况?满意度这么低,怎么还没了?赵晓婧越来越摸不着头脑。
这一看整个人都不好了,差点连刀都拿不稳。
满意度竟然掉到50%了!
怎么回事,是哪道菜做的不好吗?还是不合工人口味?那也没道理啊,明明十多分钟前还是97%!
正坐立不安着,前面打饭工又站在后厨门口喊上了。
“赵师傅,蟹柳没了,再补一锅!”
孙德海和赵晓婧同时诧异的看向打饭工。
“孙师傅,我帮你把这些切好的土豆丝焯水吧?一会你能直接用。”
超高的满意度使赵晓婧心情十分不错,迅速切好补菜用的又一筐土豆,又主动跑来孙德海这边帮忙。
“也行,你先烧水,然后把盆里土豆丝多洗两道,水洗清,淀粉洗净啊!”
这才第一天上班,任务才刚开始就要凉了吗?那岂不是剩下两个月的任务也跟着废了?
赵晓婧心里十分焦急,几乎想冲到饭厅去问问工人哪里出了问题。
赵晓婧听的恍然大悟,认真的点头记下,决定晚上找个地方练练手。
待孙德海又将一份土豆丝起锅,赵晓婧满怀期待的又抽空看了一眼后台满意度。
看来每天85%以上的满意度完全是小菜一碟,手到擒来的事。
一旁的孙德海又苦哈哈的炒上了土豆丝,只能说工人们太识货,他很少做这种小锅爆炒的菜,结果做一次就十分受欢迎,几乎每个人