“好的。”
“王怡文！！王怡文！！！”小胖子正飞速狂炫着炸串，眼睛忽然紧盯前方，一边大喊一边跑进人群。
接着拽着一个小姑娘的帽子就往这边跑。
“你干嘛呀！帽子又给我拽坏了！”
“这个炸串超级好吃，超级超级好吃，你快来！”小胖子指着赵晓婧的摊子就把小姑娘往这边拉。
“切，胖子说的好吃能信吗？你哪天不跟我说吃？”小姑娘一脸不屑。
“你！！！”小胖子生气的瞪着同桌，一边瞪一边嘴里还在嚼，毫无威慑力。
“打赌！敢不敢？！”
“赌啥？”小姑娘丝毫不慌。
“赌吃炸串！好吃你请我吃，不好吃我请你吃！”小胖子气的嘴都鼓了起来。
“赌就赌！who怕who？”
这个点来已经不算早，学生四点半放学，不少摊位都支起来了，卖炸串的也有两三家。
赵晓婧选了一处空地，将今天的十五种炸串从保温箱拿出，整整齐齐摆在玻璃柜里。
阳城经济水平普遍不行。县城很小，自起的小楼到处都是，市中心就那么一小块。想找小区住也有，但找民房更容易，价格也便宜许多。
赵晓婧住的这一块就全是民房，由于靠近各种装修市场和用人市场，住的基本都是靠各类零工维持生计的劳动人民。
都是出来讨生活的，大家都习惯了简陋也不计较拥挤，所以一堆车子一直都是哪里有空地就胡乱轧在一起。
系统的蘸料调制相当讲究，有好几十种调料磨成粉混在一起调配，每一种炸串配的料都有细微差别。
不过也有万能蘸料的配法，怕摆摊食材太多顾不过来，赵晓婧配的就是万能蘸料，只分辣和不辣。
下午四点，赵晓婧终于将一切准备完毕，骑着电动三轮出现在今天的第一站，转两条路外的实验小学旁边巷子。
不一会儿就买齐了需要的蔬菜，肉和杂七杂八的一堆材料。
采购完一看余额，瞬间只剩下几十来块，这一下就花了她大半的积蓄，一夜回到解放前。
赵晓婧忐忑的看着手里的一堆东西，这要是今天卖不出去砸手上，后天到期的房租又交不上了。
回到家就是漫长的准备过程。
洗菜，切菜，穿串，该腌制的腌制，该挂糊的挂糊，最后调制蘸料。