<<第394章 你还想在酒楼做菜吗?(2/3)
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第394章 你还想在酒楼做菜吗?(2/3)

一试,我以为……”

    “怪我怪我,没说清楚,还害你手上白挨一刀,这真是误会了!”

    事情说清,两人皆有些过意不去,正介于一种微妙的尴尬之中,万雨悦大声说悄悄话的声音就传入耳中。

    “你说她是不是故意的?在这玩欲擒故纵呐?这下可把眼珠子牢牢抓在手里了。”

    “咳咳!说话声太大了。”赵晓婧连头也没抬,十分淡定的说道。

    “聂师兄,你还想在酒楼做菜吗?”想到这里,赵晓婧扭头问道。

    “铛!”聂修齐手中的菜刀猛烈的一晃后掉在了砧板上,同一时间聂修齐快速甩开了手,左手的手指立刻开始渗血。

    “对,片完鱼片给我,鱼骨你做。”赵晓婧拿起筷子尝了尝聂修齐的菜,赞赏的点头,“这回行了,就是藕再稍微切薄一点。”

    不同于万雨悦的极端好坏和云永元的沉稳进步,聂修齐当厨师时间久,做菜自有自己的体系。很多方面和关窍一点就明白,也一说就能做成功,但这只限于小细节的调整,比如说淋葱油的顺序,调料剂量的多少。

    但如果是重新学习一道自己已经做了很久的菜,整个炒菜方法都有大的改变,反而很难调整,学习时间要比云永元还长两倍。

    反正时间久了,接触到的东西多了,自会形成自己的体系。

    不过说起来聂修齐在她这盖浇饭店确实有点屈才,虽然工资也不低。

    但毕竟是已经在酒楼干了四五年大厨的人,不同于云永元和万雨悦这种刚实习出来,以及自己这种虽然上辈子炒了几十年菜,但也只是精通做家常便饭的人。

    手套?赵晓婧看了看沾血的手套,似有所悟的在两人脸上打量一圈。“大壮说的那顿饺子还伤害着你俩呢?”

    “妈妈,我今天不能再看见鱼了!”万雨悦哀嚎一声。

    “血和内脏也不行!”云永元捂着眼睛。

    不过其实就他的手艺来说,按自己原有的习惯和方法来做,也不是什么大问题,单纯是相对系统菜谱而言差一点。

    这个差一点赵晓婧觉得可以接受,也认为用不着全店都按一个方法炒菜,每个厨师都有自己的独家窍门,百花齐放更好。不过几个厨师尝了她的之后总觉得她炒的好,都想要学习她的炒法,她也就随他们去了。

    不一会整条鱼变的干净光滑,赵晓婧将除下的鱼废料装进垃圾袋扎紧,手套水池全部清洗干净,又将垃圾袋特意丢了出去,打开窗户,以免两人看见鱼

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