脊肉，青椒一个，西红柿一个，干红辣椒三个，白胡椒粉少量，白糖一大勺，料酒半勺，酱油一大勺，香醋一大勺，番茄酱适量，辣椒油适量，盐适量，水淀粉一大勺。
一切材料齐备，她出了空间，把醒好的面团擀成手擀面，煮熟了捞在木盆里。
接下来，她又开始做面汤。
先把里脊肉切成细丝。本来洛雪想在空间里取出一块牛肉来熬汤的，但是忽然想起，在大唐，私下吃牛肉那可是违法的，要被判刑，所以只能用猪肉来做了。
切好肉丝便起油锅，肉丝很快就炒好了，再放进那些准备好的各种材料，添加了适量的灵泉水，烧开成汤。待汤滚开后放进青椒丝、西红柿丝、辣椒油、盐等，再次烧了一个滚开。火候差不多了，洛雪用淀粉勾芡将冒着香味的酸辣肉丝汤浇在了手擀面上。
好咧，又香又好吃的酸辣肉丝面出锅喽！
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