她能怎么办呢?她只能继续去洗。
就这样,酸浆果饭前就吃了几大盘。
好在赵玉梦就是酸浆果摘得多,吃了几盘后还剩下一些够做今天的晚饭。
晚上是李桂芬主厨,用赵玉梦带回来的辣椒和酸浆果做了个番茄剁椒酱。
蒜瓣和辣椒剁成碎,番茄洗净备用。
起锅放宽油,烧热后先放蒜末爆香。
然后放入番茄炒出汁水,微微收汁后再放入辣椒末,辣椒炒熟后再放盐、生抽调味。
最后出锅前撒点葱花点缀就完成了。
这个酱两个主要材料都是秘境出品,还没出锅,香味就已经勾得大家频频往灶上看去。
更别提在灶边忙活的几人了。
“这个辣椒酱也太香了吧!是不是太久没做了?”周华平耸了耸鼻子道。
辣椒和小番茄都是五六月份出来,一般也就那段时间做得多。
过了季,吃得就少了,猛的过了半年再闻那霸道勾人的香味,真的是太香了!
口水都不自然地分泌得更多,都已经迫不及待的想吃饭了。
在食欲的催动下,大家的手脚都麻利了不少,菜很快就上了桌。
还是分了两桌,一桌就在火坑上,火堆上架了根高脚长凳。
另一桌也摆在厨房的空地上。
王家的厨房很大,火坑、土灶都在一起,中间还隔着不少空地。
不需要招呼,大家就自觉男女各分一桌。
两边菜都一样,主菜是炖的老母鸡,分做两锅架在火上边煮边吃。
青椒鸡蛋、腊肠、蒜苗炒腊肉、虎皮凤爪、油炸花生米、辣椒酱和烧椒皮蛋放在长凳和圆桌外沿。
菜上桌,等人坐齐,众人就迫不及待开饭了。
毫不意外,所有人第一次都把筷子伸向了辣椒酱。
毕竟刚刚光是闻到味道都勾得大家口水直冒。
不过这辣椒酱也完全不辜负大家对它的期待。
入口微辣,稍在嘴里抿开,就是一股鲜咸味道在嘴里炸开,酸辣爽口。
舀上一勺拌在米饭里,简直就是米饭杀手,太费饭了。
用赵玉梦带回来的青椒炒的青椒鸡蛋的味道也与往常不同。
浓烈的青椒香味融入煎得焦香的鸡蛋里,让人吃不到一丁点腥味。
两种香味相辅相成,让过年这段