张顺平上来施礼过以后说道：“兄长也知道现在的事情如此重要，我哪里有心思回南京过年！只有这里尘埃落定了，我才放的下心来啊！”
可是经过这么长时间的古代的生活，他已经越来越明了这些古人为很么对祖先这么恭敬了！因为这是一种发自骨子里对祖先的崇拜，而我们的祖先也值得这种崇拜！
天塌的时候，我们的祖先没有像西方人那样逃窜，而是干脆的去补天！发洪水的时候，我们的祖先没有造出巨舟逃走，而是疏通河道！生病的时候，我们的祖先没有向神魔祈祷，而是积极的去尝百草寻找草药来治疗疾病！
而按照刘昊嘉的计划，张记的下一步就应该是在北方购买一定的土地种植甜菜，同时还要和大批的农户签订甜菜的购销契约，好稳定日后的原材料供应。
甜菜最早起源于地中海沿岸。后来经长时间人工选择，到公元4世纪已出现白甜菜和红甜菜。到了公元8~12世纪，糖甜菜在波斯和古阿拉伯已广为栽培，其栽培品种后又传入高加索、亚细亚、东部西伯利亚、印度、中国和日本。但当时中国主要以甜菜的根和叶当做蔬菜来食用，同时也被纳入到了中药的行列当中,没有用来制糖。
最关键的一点，擦洗牌位并不是说直接上去擦就是了，而是有一整套的程序！进了祖祠要先焚香祷告，还要大礼参拜！而且要动每个祖先牌位的时候还要单独祷告，所以非常消耗精力！特别是刘家传家将近两百年，祖宗牌位之多令人望而生畏！
此时刘昊嘉在安置牌位的房间里面，按照要求开始仔细的打理各个牌位。他并没有敷衍了事，而是按照规矩，一板一眼的开始打扫卫生。
其实要是他还是在现代时候的刘润泽，恐怕真的会敷衍了事！别说是还要叩拜祈祷，怕就连牌位也只是掸掸灰尘也就算是过去了！
这可是一个非常重要的工作！一般来说，每年擦洗祖宗牌位的时候，都是由家族中的家主或是家主的嫡亲来做，以示对祖宗的尊敬！所以每年这活都是刘父亲自做的！可是今年刘父却点名让刘昊嘉，而不是刘昊年来做这件事，显然是想让祖宗们看看自家的麒麟儿！
而且这份活也是一个繁重的工作！首先来讲，每一个祖宗牌位都是用厚重的铁木制作，本身就已经很沉重了！在因为刘家是勋贵之家，祖宗牌位自