老王将中餐勾火这一技巧巧妙地应用在了烤肠上,灌肠时在内部故意留下一道空腔,烤肠受热后流出的汁水灌入到空腔中。
随着进一步的加热化作混合着油脂的水气,也即油雾,与喷枪的火焰接触后油雾被点燃,从而使得香肠出现神奇的喷火现象。
马陆觉得当初创造这道菜的人一定是个天才,居然用这种方式模仿出了熔岩巨蜥的攻击效果来。
第一次见到的时候他也觉得大开眼界。
原来一道菜肴不止可以征服食客的鼻子和嘴巴,还能让眼睛也狠狠得到满足。
这也是为什么马陆对巨蜥烤肠充满信心的原因,除了出色的口感外,这同时也是一道视觉盛宴!
没过多久,宇宙第一小吃摊的火山烤肠真的可以喷火的事情全航大的人就都知道了,前来欣赏和品尝火山烤肠的人也越来越多。
之后还有人把视频传到了抖音和小红书上,到下午的时候就连不少校外人士也被吸引,跑来打卡。
马陆这次让老王准备了100根烤肠,每根分成10段,就是1000份,没想到不到5点就全部卖完了。
但架不住侠客们是真的侠,白纸黑字放在眼前都能视而不见。
老王这时候已经自顾自开始煎起了香肠来。
不过马陆并不着急,这一次他还有杀手锏。
随着老王从保温箱里取出原料,粗大饱满的香肠一下就吸引了所有人的目光。
这么一看,16一根好像也不贵啊。
侠客们定睛望去,见到上面印着一份50g的字样,不由大呼好险,差点又中了奸商的诡计!
就说奸商怎么可能有这么好心,那么大一根肉肠只卖16。
马陆倒是真没想过在这种事情上耍小聪明,不然他也不会把份量明码标价给写出来,而且还专门加了粗。
甚至不用有任何烹饪经验,只要一台卡式炉,一只烤盘,一张桌子甚至是一辆电动车就能出摊。
作为原料的淀粉肠可以直接从网上进货,一根的成本也就4、5毛,而且淀粉肠容易储存,不会放坏,故而深受摆摊新手们的青睐。
有些人白天上班,晚上就出来卖烤肠,挣零花钱补贴家用。
有人已经蠢蠢欲动了起来,恨不得立马掏出手机扫码付款