徐家村这边家家有竹林,几乎四季有嫩笋。
可笋子有很多品种,除去少量春笋,夏天最多的笋子就是苦笋,味道奇苦无比,不经过仔细处理是真的吃不下。
先将苦笋剥去外皮,露出尖塔一样的笋心,这时候看着白白嫩嫩,其实苦涩不能吃。
江枝把笋对切两半,放进提前加入清水的大锅里,水烧开之后放入竹笋,煮一到两个小时。
笋子煮到变软,取出冲凉,再切成薄片放到清水中浸泡一天,中途换水两三次。
她为一筐笋子又是煮又是泡,前后忙了三天,两家人也默默关注三天。
看江枝要吃笋子,小满奶不好多说,只悄悄对巧云道:“你娘要炒菜,你家的盐还有多少?我家口淡盐吃得少,不够吃就从我家拿一些。”
巧云想想自家快见底的盐罐,还是摇头:“娘说盐还能用一段时间,不用担心。”
盐罐的盐快没了,但从村里收集起来的盐石还有一大包,可惜就是吃时得敲散才能用,否则硬邦邦丢下去,锅底都要打穿。
小满爷则每天转地边,转完地边又提着柴刀砍无法再发芽的死树,再劈成柴块堆放起来。
小满奶和巧云纺线织布,就连妮妮都要天天打兔草。
而且,一根苞米棒子也就十多厘米长,哪怕是长满粒都没有多少颗,亩产两百斤就是大丰收。
唉!
为了以后吃饱肚子,江枝开始绞尽脑汁,回想以前帮父母种庄稼的那些细微事。
这一番忙碌又是三天,等种苗的活干完,再次进入空闲时间。
说空闲也不空闲,农家的活就没有干完的时候。
而且徐二瑞两个要满山遍野撵兔子,江枝要采草药。
这就是让她闻风丧胆的育苗球,不仅玉米苗要这样搓,棉花苗也要这样搓。
徐二瑞他们没这样干过,嘻嘻哈哈还觉得有趣,于是几个人就像屎壳郎一样,围着臭哄哄的粪土搓丸子。
全部搓好,再把玉米粒一球一粒的按到肥球里面。
苞米种子一粒粒按进湿泥球,上面再均匀盖上一层细土。
几十颗棉籽同样操作一番,两个苗园布置一处,方便以后水肥管理。
而且,这一育苗,江枝还发现一个问